ENLACE TALENTO: AYUDANTE DE COCINA

Empresa

Nuestro cliente es una empresa con más de 4 años en el mercado, que brinda servicios de restaurantes y catering, a través de concesiones en los clubes más prestigiosos de Lima.

Información

Lugar de Trabajo:MAGDALENA DEL MAR, LIMA, LIMA, Perú, Perú
SubSector:Gastronómico
Actividades:Concesión de Alimentos, Atención de Restaurantes de Colectividades - Catering
Vigencia Oferta:Del 7/08/2023 al 7/08/2024
Cantidad Requerida:2
Reporta a(cliente interno):Cargo: Cocinero, Área: Cocina
Tipo de personal requerido:Operativo o Técnico
Motivo de contratación:Puesto Nuevo

Beneficios

Tipo de contrato:Planilla
Modalidad de Contrato:Naturaleza Temporal - Inicio o Incremento de Nueva Actividad
Publicado como:A tratar
N° de Sueldos Año:13
Almuerzo/Refrigerio:1.00

Funciones y Responsabilidades

Objetivo del puesto

- Garantizar la mejor calidad de los alimentos
- Garantizar el mejor servicio a los comensales

Funciones

Elaboración del mise and place del área asignada y la producción.
Mantiene el orden y limpieza del área, así como la correcta rotación y rotulación de los productos.
Mantiene las buenas prácticas de manufactura.
Cumple con las tareas asignadas por el encargado de área o Jefe de Cocina
Realiza las labores de limpieza y mantenimiento de los equipos asignados a su área.
Cumplir con la política de calidad, sanidad e higiene y el reglamento de trabajo

Ambiente laboral

Campo/Planta: 100% Oficina:0% Teletrabajo:0%

Requisitos

Nivel de Instrucción (Mínimo)

Técnico

Horario de Trabajo

Jornada de Trabajo Rotativa - De Lunes a Domingo, 48 horas a la semana, con 1 o 2 días de descanso

Carreras Aceptadas

Carreras	Especialidad	Nivel Académico	Años de Experiencia
Gastronomía	ALIMENTACIÓN	Técnico	1
Alimentación	ALIMENTACIÓN	Técnico	1
Industria Alimentaria	ALIMENTACIÓN	Técnico	1
Nutrición y Alimentación Institucional	ALIMENTACIÓN	Técnico	1

Competencias Técnicas Requeridas

Competencias Técnicas	Nivel
Trabajo en equipo	AVANZADO

Conocimientos Técnicos Requeridos

Programas	Nivel

Competencias Personales Requeridas

Competencias Personales	Nivel
Contribución y Orientación a Resultados	Alto
Servicios a sus Clientes	Alto
Integridad	Alto
Relaciones Interpersonales o Interacción	Alto
Tolerancia a la Presión	Alto
Eficacia	Alto
Comunicación y Relaciones	Medio Alto

Detalle de Beneficios Ofrecidos

No especificado

Seguros Médicos Ofrecidos

Nombre	Porcentaje	Tipo
ESSALUD	100.00	Titular

Recursos Ofrecidos

.	.

AYUDANTE DE COCINA - RESTAURANTE